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近期我市蔬菜供应充足价格小幅上涨
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发布日期： 2023/8/22 8:54:20
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<P align=left> 据江苏凌家塘批发市场及市区12家农贸市场监测数据显示：江苏凌家塘市场蔬菜供应充足；农贸市场蔬菜价格小幅上涨；预计后期菜价小幅攀升。具体情况分析如下：</P>
<P> 一、江苏凌家塘市场蔬菜供应充足</P>
<P align=left> 据江苏凌家塘批发市场工作人员介绍，本周市场蔬菜日销售量保持在6000吨左右。近期，由于今年总体需求不及往年，致使产区现阶段蔬菜进入大批量上市时段，产区价格环比略降，但销售依旧有着行情倒挂现象。今年以来白菜、长萝卜、青甘蓝“三大件”批发价格相比往年偏低。</P>
<P> 二、农贸市场蔬菜价格小幅上涨</P>
<P align=left> 今日监测的12家农贸市场55个品规蔬菜与上周同期比呈“40涨11跌4平”，每500克零售均价为5.31元，周环比、月环比、同比分别涨1.34%、涨0.76%、跌0.19%。其中，涨幅前三的是黄瓜、长豇豆、韭菜，每500g零售均价分别为7.44元、5.27元、4.64元，周环比分别上涨7.44%、5.4%、5.22%；跌幅前三的是白萝卜、尖椒、南瓜，每500g零售均价分别为2.5元、13.4元、3.45元，周环比分别下跌2.72%、2.19%、1.43%。</P>
<P> 三、预计后期菜价小幅攀升</P>
<P> 由于立秋后气温仍然较高，伴随有降雨天气，温度、湿度等环境因素对蔬菜生长造成不利影响，且个别地产蔬菜处于断茬期，导致蔬菜价格小幅攀升。后期随着秋季的到来，部分地区蔬菜生产转入夏淡期，产地的改变及供应量的减少，预计整体菜价小幅攀升。</P>
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