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6月份常州主副食品市场价格监测分析
发布日期: 2022/7/12 17:15:16
 
 
<P>&nbsp; 根据市场价格监测数据显示:6月份,粮食价格基本稳定,禽价稳肉蛋价格小幅下跌,蔬菜价格整体明显回落,水产品价格全线上扬。具体情况分析如下:</P> <P><STRONG>&nbsp; 1</STRONG><STRONG>、粮食价格稳基本稳定。</STRONG>每500克零售均价,粳米(三级)2.28元,粳米(苏北,二级,袋装)2.69元,与上月环比均基本持平,与去年同比分别跌8.8%、10.93%;每500克面粉(特一粉)零售均价为3.58元,与上月环比持平,与去年同比跌4.53%。今年我市小麦种植面积增质量好,与去年同期相比小麦收购量减少31.83%,收购价涨幅超三成,农户成本涨收益增。预计后期粮食价格稳中略升。</P> <P><STRONG>&nbsp; 2</STRONG><STRONG>、食用油价格稳中有升。</STRONG>5升桶装菜籽油75.95元、大豆油67.13元、大豆调和油69.19元,与上月环比分别持平、涨3.55%、涨1.82%,与去年同比分别涨6.02%、21.06%、9.39%。6月中旬起国内食用油脂市场连续下跌,印尼出台政策加快棕榈油出口,利空油脂价格;美联储大幅加息,引发了市场对经济衰退的担忧,市场利空氛围浓重,油脂产品价格纷纷大幅下滑;国产菜籽大量上市,菜油产出增加。预计后期食用油价格震荡偏弱运行为主。</P> <P><STRONG>&nbsp; 3</STRONG><STRONG>、禽价稳肉蛋价格小幅回落。</STRONG>每500克精瘦肉零售均价18.29元,与上月环比跌0.92%,与去年同比跌4.09%;每500克白条鸡零售均价10.99元,与上月环比持平,与去年同比跌2.66%;每500克鸡蛋零售均价5.19元,与上月环比跌3.71%,与去年同比涨5.7%。6月中旬以来,受阶段性供应偏紧影响,生猪收购价明显上涨,整体表明6月份出栏暂缓,压栏育肥积极性增加。预计后期猪肉零售价将有所上涨。</P> <P><STRONG>&nbsp; 4</STRONG><STRONG>、水产品价格全线上扬。</STRONG>每500克草鱼、鲫鱼、鳊鱼零售均价分别为10.25元、14.4元、9.71元,与上月环比分别涨2.4%、6.67%、4.75%;与去年同比分别跌18.26%、22.37%、24.67%。常州地区入梅,给水产品打捞、运输、存活均带来一定影响;加上南方暴雨频频,塘口跑鱼、死鱼情况增加,运输过程中损鱼也多,促使淡水鱼价格全线上扬。预计后期水产品价格仍将高位运行。</P> <P><STRONG>&nbsp; 5</STRONG><STRONG>、蔬菜价格整体明显回落。</STRONG>监测的32个常规蔬菜均价每500克4.33元,整体与上月环比跌11.61%,16个品种跌幅在10%以上,其中薄皮青椒3.31元,西红柿3.23元,毛豆5.21元,与上月环比跌幅分别达39.15%、35.27%、32.86%,位居跌幅前三;与去年同期比整体均价涨6.82%,其中大白菜、萝卜、包菜等16个品种涨幅超过10%。随着国内疫情得到有效控制,蔬菜运输恢复使得前期高位的菜价明显回落。预计后期高温天气来临,整体菜价将止跌反弹。</P> <P><STRONG>&nbsp; 6</STRONG><STRONG>、水果价格全面下跌。</STRONG>以每500g为例,红富士苹果5.83元,香蕉4.61元,西瓜2.49元,梨4.83元,与上月环比分别跌10.86%、2.33%、48.87%、3.59%;与去年同期比分别涨30.72%、涨44.06%、跌3.11%、涨41.23%。现在市场上走货量较大的西瓜,价格持续下跌,主要原因是各产地西瓜成熟起量,市场供应增加。后期随着夏季时令水果种类增加,市场总供给量增加,预计水果价格整体仍将趋于下降。</P>
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