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9月份常州主副食品市场价格监测分析
发布日期: 2021/9/30 11:06:23
 
 
<P>&nbsp; 根据市场价格监测数据显示:9月份,粮食价格稳中带跌,肉禽蛋鱼价格全面回落,蔬菜价格整体小幅上扬。具体情况分析如下:</P> <P><STRONG>&nbsp; 1</STRONG><STRONG>、粮食价格稳中带跌。</STRONG>每500克零售均价,粳米(三级)2.43元,粳米(苏北,二级)2.99元,与上月环比分别持平、跌1.32%,与去年同比分别涨3.4%、11.15%;每500克面粉(标准粉)零售均价为2.66元,与上月环比持平,与去年同比涨1.14%。目前,国内主产区秋粮已陆续收获上市,短期内国内稻价将维持弱势运行,今年的购销僵持,主要是米企收购不积极。预计双节期间粮食价格保持稳定,后期粮价稳中偏弱。</P> <P><STRONG>&nbsp; 2</STRONG><STRONG>、食用油价格基本稳定。</STRONG>5升桶装金龙鱼菜籽油70.4元,大豆油55.45元,花生油121.4元,与上月环比均持平,与去年同比分别涨10.9%、27.62%、17.29%。9月初,大中院校陆续开学,终端刚性需求增加,9月下旬国内多地省份出台不同程度限电措施,油厂停机叠加长假影响,出现油脂供应趋紧炒作,支撑现货市场。预计双节期间食用油价格稳定,后期价格呈稳中带升趋势。</P> <P><STRONG>&nbsp; 3</STRONG><STRONG>、肉禽蛋价格全面回落。</STRONG>每500克精瘦肉零售均价18.11元,与上月环比跌5.38%,与去年同比跌46.47%;每500克白条鸡零售均价11.3元,与上月环比跌0.26%,与去年同比跌8.94%;每500克鸡蛋零售均价5.69元,与上月环比跌3.4%,与去年同比涨21.84%。据媒体报道,国内生猪供给量可能会超过7亿头;肉禽规模160亿只左右,也超出平衡点30亿只,整个养殖市场进入了去产能阶段。预计双节期间肉禽蛋价格稳定,后期肉禽蛋价将有进一步回落的可能。</P> <P><STRONG>&nbsp; 4</STRONG><STRONG>、水产品价格全线回落。</STRONG>每500克草鱼、鲫鱼、鳊鱼零售均价分别为11.3元、15.15元、10.01元,与上月环比分别跌8.72%、10.46%、15.03%;与去年同比分别涨36.47%、基本持平、涨17.21%。9月中旬海洋开渔,气候适宜远洋捕捞,再加上多年休渔期效果初显,今年渔民捕获量大批增加;淡水产品供应也同步有所增加,导致水产品价格全线回落。预计双节期间精品水产价格有一定上涨空间,后期普通水产品价格将继续下跌。</P> <P><STRONG>&nbsp; 5</STRONG><STRONG>、蔬菜价格整体小幅上扬。</STRONG>监测的32个常规蔬菜均价每500克4.69元,整体与上月环比上涨0.53%,其中萝卜1.83元,菠菜9.69元,西红柿3.4元,与上月环比涨幅分别为13.66%、10.74%、10.39%,位居涨幅前三;与去年同期比整体均价跌10.39%,18个品种跌幅在10%以上,其中芹菜、生姜、尖椒跌幅分别达33.13%、25.59%、22.65%。今年“秋老虎”持续时间长,又受开学季、中秋节等因素影响,蔬菜价格仍持续高位。预计双节期间精品蔬菜价格有一定上扬,后期随着地产菜上市量的扩大,整体菜价将进入下降通道。</P> <P><STRONG>&nbsp; 6、水果价格以跌为主。</STRONG>以每500g为例,红富士苹果4.91元,香蕉3.33元,西瓜2.58元,梨3.59元,与上月环比分别涨0.82%、跌11.44%、跌1.15%、跌1.1%;与去年同期比分别跌7.01%、涨9.18%、跌16.23%、跌0.28%。随着秋意渐浓,当前凌家塘市场果品交易也在逐步换季。夏天比较走销的西瓜、葡萄、水蜜桃等水果正逐渐失色,桔子、柚子、石榴等各种秋令水果正在成为市场销售主力。预计双节期间进口、时鲜水果将处高位,后期随着供应量的增加,秋令水果价格将进一步回落。</P>
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